Home » ΑΠΟΚΡΙΑ » Καθαρά Δευτέρα

Καθαρά Δευτέρα

Εμείς πετάμε χαρταετό ...  Η Καθαρά Δευτέρα γιορτάζεται στην εξοχή με νηστίσιμα, που δεν κόβουν λίξα και κρασί, γι’ αυτό και γυρίζουν μεθυσμένοι όπως έλεγαν στο Χάβαρι.
Τα κοινά έθιμα είναι το άζυμο ψωμί δηλαδή η λαγάνα και τα λογιών νηστίσιμα φαγώσιμα : κρεμμύδια και σκόρδα, ταραμάς, ελιές, φασολάδες λευκές, κ.α.
  Στον τόπο μας τα βρασμένα κουκιά ήταν σήμα κατατεθέν της ημέρας.  Οι νοικοκυρές ζύμωναν ψωμί λιζό την μπουγάτσα.
Πάμε να χαλάσουμε τα Κούλουμα, έλεγαν οι Καρδαμαίοι
Η προετοιμασία εκεί αρχίζει απ? τους μπακάληδες που πουλούν βρασμένα κουκιά με ρίγανη και όλα τα νηστίσιμα. Τόση ήταν η κίνηση στον καρδαμά τότε, που οι έμποροι και οι καταστηματάρχες ζήτησαν να καθιερωθεί η ημέρα αυτή ως αργία και ημέρα πανηγυριού. Ο Πρόεδρος συγκαλεί Κοινοτικό Συμβούλιο.
  Στις 28/2/54 καθορίζεται η αργία και το πανηγύρι, με όλα τα σχετικά καταστήματα να εξυπηρετούν τους πανηγυριστές και δημιουργεί αγροτική παρέλαση, με ανθοστολισμένα άρματα? και μεταμφιεσμένους.
  Οι Αγραπιδοχωρήτες που εγκαταστάθηκαν στην Ηλεία φτιάχναν και τα αλμυροκούλουρα. Οι κοπέλες αν με το μακαρόνι της Τυρινής δεν έβλεπαν στον ύπνο τους ποιον θα πάρουν για άνδρα, τότε την Καθαρά Δευτέρα έτρωγαν αλμυροκούλουρα, και δεν έπιναν καθόλου νερό για να πάει ο μέλλον σύζυγός τους στο όνειρό τους, να τους δώσει νερό να ξεδιψάσουν.
Έλεγαν:
?Τρώνε την αλμυρή κουλούρα για να δούνε ποιον θα πάρουνε?
 Το έθιμο αυτό υπάρχει σε πολλές περιοχές.
 Έτσι θεωρούσαν τον εαυτό τους άξιο της θείας Κοινωνίας με την λειτουργία των Προηγιασμένων Τιμίων Δώρων, την Τετάρτη που ακολουθούσε. Άξιοι για την θεία Κοινωνία, αλλά και το αντάλλαγμά της σοβαρό.
Κι αυτό φόβιζε προπάντων τις γριές …
Έτσι δεν μπορούσαν να ευχαριστηθούν την Τυρινή με τα καλούδια της.
Η κατάσταση αυτή γέννησε την παροιμία:
Όσο συλλογάται η γριά το Τρίμερο, μαύρη Τυρινή την πάει.

Μιχάλης Μπίκος – Ιωάννα Ζαχαριάδου – Μαρία Αλεξία Κυφωνίδου – Ντίνα Λάσκου

Website Pin Facebook Twitter Myspace Friendfeed Technorati del.icio.us Digg Google StumbleUpon Premium Responsive

Δώστε μια απάντηση

*

© 2018 ΠΕΡΙΟΔΙΚΑΚΙ – 2ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΕΥΚΑΡΠΙΑΣ "ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΠΑΣΕΓΚΟΣ" · RSS · Δημιουργία ιστοσελλίδας Πηλιανίδης Γιώργος · Powered by SCH.gr
web counter